鱧の天ぷら梅しそ風味
鱧（骨切りしたもの）－200ｇ
★下味
塩・胡椒－少々
大葉－適量
梅肉－適量
★衣
市販の天ぷら粉－100ｇ
水－160ｃｃ
塩－適量
★下味
塩・胡椒－少々
大葉－適量
梅肉－適量
★衣
市販の天ぷら粉－100ｇ
水－160ｃｃ
塩－適量
春⾬冷やし中華
春⾬－７０g
ハム－８０g
トマト－１個
胡⽠－１本
レタス－８０g
錦⽷卵－８０g
紅⽣姜－２０g
⾙割れ－適量
★冷やし中華のタレ
だし汁－１００cc
醤油－５０cc
酢－５０cc
砂糖－⼤さじ２
⽩胡⿇－⼩さじ２
ごま油－⼩さじ１
ハム－８０g
トマト－１個
胡⽠－１本
レタス－８０g
錦⽷卵－８０g
紅⽣姜－２０g
⾙割れ－適量
★冷やし中華のタレ
だし汁－１００cc
醤油－５０cc
酢－５０cc
砂糖－⼤さじ２
⽩胡⿇－⼩さじ２
ごま油－⼩さじ１
2019年 8月1日
今月のお料理レシピ「鱧の天ぷら梅しそ風味」「春雨冷やし中華」を追加しました。