「缶つま」食べてみました(広島県産かき燻製油漬け編)

エル5白木原店でご好評頂いている「缶つま」コーナーのご紹介です。

第二弾となる今回…。

ご紹介するのは…。

「缶つまプレミアム 広島県産かき 燻製油漬け」です。

当店の売れ筋人気ランキングで一位に輝くこちらの商品

広島県産カキのむき身を急速冷凍し、美味しさを閉じ込めました

そして桜のチップでスモークし、大豆油で漬け込んでいます。

こちらの商品、缶をパカッとあけると…。

海のにおいがふんわりと立ち上ります。

そして一粒口の中に入れてみると…。

少し、固めの食感にカキの風味も残しつつ、香ばしい風味が広がります。

焼酎や日本酒のお供には絶品です。一口食べたら止まらない…とは、この事ではないでしょうか??

また、こちらの「カキの燻製」を溶き卵と一緒に器に入れて

オーブンでチンして、「かに玉」ならぬ「かき玉」にしてみたり

缶詰を何個か購入して、お米と一緒に炊けば

気軽に「かきご飯」など

いろんなアレンジでおつまみだけでなく

一品料理としても美味しくいただける

こちらの「カキの燻製油漬け」

ぜひ、お試しください。


2014年 5月1日

今月のお料理レシピ「かつおの角煮」「牛肉とかぼちゃのきんぴら」を追加しました。