笑顔の源 西都雅農園 宮崎県産 ミニトマト
2015年 5月1日
今月のお料理レシピ「アスパラガスとじゃがいもの肉巻き」「いちご蒸しパン」を追加しました。
缶つま食べてみました(ホタテ編)
エルショップにてご好評いただいております。
『缶つま』のご紹介です。
今回ご紹介するのは…
コチラ!!!
北海道の噴火湾でとれたホタテのむき身を燻製に仕上げた逸品です。
そのままでも、何か加えて作っても美味しい逸品です。
缶を開けると…
小振りなホタテちゃん達が姿を表します。
お箸でつまんで口に入れると…、桜のチップで
燻製してあるのでふんわりと香ばしい風味が口に広がります。油で漬け込んでますが、そこまで
クドくなく以外とサッパリしてます。醤油で味付けしてありますが、それほど濃くなく、お酒がスイスイ進みます。
もし、このホタテで一品を作るとしたら…。
ホタテと玉ねぎをさっと炒めて、最後にマヨネーズをかけてみましょう
最後に青のりをかけてみてもよいかもしれません。
白ネギを細く刻んで、上にのせてそのまま食しても、すてきな一品になることはうけあいです。
この商品に合うとお酒があるとしたら…
ビールよりも日本酒でしょう!他にも焼酎やウィスキーも合うと思います。
これから暑くなってくる季節になってきます、夜の晩酌にビールを飲んだあとは
『缶つまプレミアム ほたて』をお酒のお供に杯を傾けるのも一興です。