牛タタキの漬け丼
牛肉タタキ－１６０ｇ
★下味
醤油－大さじ ２
みりん－大さじ ２
わさび－小さじ １/４
温かい御飯－２杯分（４００ｇ）
もみのり－適量
黒胡椒－適量
貝割れ大根－適量
オクラ－３本
ミョウガ－２個
青葱－１本
★下味
醤油－大さじ ２
みりん－大さじ ２
わさび－小さじ １/４
温かい御飯－２杯分（４００ｇ）
もみのり－適量
黒胡椒－適量
貝割れ大根－適量
オクラ－３本
ミョウガ－２個
青葱－１本
そうめんチャンプルー
そうめん－2束
豚バラ肉（３ｃｍ幅）－８０ｇ
★下味
塩・胡椒－少々
醤油－小１
ゴーヤ（半分・スライス）－１／２本
もやし－１００ｇ（1/2袋）
人参（短冊切り）－３０ｇ
玉子（＋塩・胡椒 少々）－2個
胡麻油－大さじ１
★調味料
塩・胡椒－少々
醤油－小さじ１
和風だしの素－小さじ１（５ｇ）
花かつお－適宜
豚バラ肉（３ｃｍ幅）－８０ｇ
★下味
塩・胡椒－少々
醤油－小１
ゴーヤ（半分・スライス）－１／２本
もやし－１００ｇ（1/2袋）
人参（短冊切り）－３０ｇ
玉子（＋塩・胡椒 少々）－2個
胡麻油－大さじ１
★調味料
塩・胡椒－少々
醤油－小さじ１
和風だしの素－小さじ１（５ｇ）
花かつお－適宜
2018年 7月1日
今月のお料理レシピ「牛タタキの漬け丼」「そうめんチャンプルー」を追加しました。