石渡商店 気仙沼から完熟牡蠣のドレッシングは、三陸リアス式海岸からとれた美しく安全な牡蠣を生産して濃厚な牡蠣をギュッと凝縮させた至高のドレッシング。 サラダはもちろん、カキや刺身につけてもおいしいので、普段の食事に役に立つこと間違いない！

石渡商店 気仙沼から旨味帆立とコラーゲン 、質の良いフカヒレを扱う老舗の専門店が、中華料理において絶対の自信をもって味にとことんこだわり、目指した本場の味、複数の癖のある食材を使用しつつも、フカヒレのコラーゲンが全体を調和させた。化学調味料不使用で素材本来の味を追究した究極のXO醤、具材がたっぷりなのでご飯にXO醤のせただけのXO醤丼をどうぞ、お値段ははりますが、味については損をさせません。

通常のオイスターソースは塩茹でした際にでる煮汁を加熱濃縮させ、調味料で味付けされたものだが、この 石渡商店 気仙沼から完熟牡蠣オイスターソースは生牡蠣を酵素分解していてまるごとの牡蠣が濃縮されているまさに牡蠣そのもののオイスターソースです。

かけちーは神戸のチーズ屋がつくったなんにでもかけられるチーズです。 チェダーチーズとゴーダチーズの掛け合わせで見た目にも食をそそられますし、かける用に造られたチーズなので溶けやすく、2つの味をブレンドすることによって、相乗効果で旨味がましています。 なんでもかけちー。なんつって…。