塩鮭と蓮根のなます
甘塩鮭－2切れ
蓮根－150g
生姜－1片
★漬け汁
米酢－100cc
砂糖－大匙１
薄口醤油－数滴
塩－少々
蓮根－150g
生姜－1片
★漬け汁
米酢－100cc
砂糖－大匙１
薄口醤油－数滴
塩－少々
冷やし焼き野菜そうめん
素麺－２束
ズッキーニ－１/２本
茄⼦－１/２本
かぼちゃ－８０g
パプリカ⾚ ⻩－各８０g
細葱－適量
ニンニクチップ－５〜６枚
オリーブオイル－⼤さじ２
★漬け出し汁
だし汁－５００cc
醤油－１００cc
みりん－１００cc
ズッキーニ－１/２本
茄⼦－１/２本
かぼちゃ－８０g
パプリカ⾚ ⻩－各８０g
細葱－適量
ニンニクチップ－５〜６枚
オリーブオイル－⼤さじ２
★漬け出し汁
だし汁－５００cc
醤油－１００cc
みりん－１００cc
2019年 7月1日
今月のお料理レシピ「塩鮭と蓮根のなます」「冷やし焼き野菜そうめん」を追加しました。