2021年 7月1日
今月のお料理レシピ「ピリ辛トマト麻婆豆腐」「広島風お好み焼き」を追加しました。
2021年7月タイトルバー
2021年7月
ピリ⾟トマト⿇婆⾖腐
⽊綿⾖腐－１丁
ミニトマト－８個
⽩ネギ－１本
ニンニク－１⽚
⽣姜－５０g
万能ネギ－３０g
⾖板醤－⼩さじ１
胡⿇油－⼤さじ１
⽔溶き⽚栗粉－⼤さじ３
★調味料
鶏ガラスープ－３００cc
⾚味噌－⼤さじ１
醤油－⼤さじ１
味醂－⼤さじ１
砂糖－⼩さじ１
広島風お好み焼き
★生地
小麦粉－６０ｇ
水－１００ｃｃ
顆粒だしの素－少々
★具
キャベツ（粗千切り）－１００ｇ
焼きそば（ほぐす）－９０ｇ
むき海老－４尾（２０ｇ）
もち（薄切り）－３０ｇ
イカ天（砕いて）－１０ｇ
キムチ－２０ｇ
豚バラ肉（３cm幅）－５０ｇ
卵－１個
お好み焼きソース－３０ｇ
鰹節－５ｇ
青海苔－２ｇ
マヨネーズ－お好みで