2021年 7月1日
今月のお料理レシピ「ピリ辛トマト麻婆豆腐」「広島風お好み焼き」を追加しました。
⽊綿⾖腐-1丁
ミニトマト-8個
⽩ネギ-1本
ニンニク-1⽚
⽣姜-50g
万能ネギ-30g
⾖板醤-⼩さじ1
胡⿇油-⼤さじ1
⽔溶き⽚栗粉-⼤さじ3
★調味料
鶏ガラスープ-300cc
⾚味噌-⼤さじ1
醤油-⼤さじ1
味醂-⼤さじ1
砂糖-⼩さじ1
★生地
小麦粉-60g
水-100cc
顆粒だしの素-少々
★具
キャベツ(粗千切り)-100g
焼きそば(ほぐす)-90g
むき海老-4尾(20g)
もち(薄切り)-30g
イカ天(砕いて)-10g
キムチ-20g
豚バラ肉(3cm幅)-50g
卵-1個
お好み焼きソース-30g
鰹節-5g
青海苔-2g
マヨネーズ-お好みで