ヨーグルトカッサータ
材料(7×15cmパウンド型1台分)
プレーンヨーグルト-400g
生クリーム-100ml
はちみつ-大さじ2
■A
刻んだアーモンド-50g
ドライフルーツ-70g
調理時間/約分
調理方法
ヨーグルトは半分の量になるまで水切りする。
生クリームは七分立て(ヨーグルトと同じかたさ)に泡立てる。
ヨーグルト、はちみつを加えてよく混ぜる。
Aを加えて混ぜ、ラップを敷いた型に入れ、冷凍庫で冷やし固める。
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