たことピーマンのピリ辛炒め

材料(2⼈分)

ゆでたこ-150g
ピーマン-3個
玉ねぎ-1/4個
乾燥きくらげ-4g
白菜キムチ-100g
ごま油大さじ-1/2
炒り白ごま-小さじ1
A=<酒・砂糖・しょうゆ-各小さじ1>
糸唐辛子-適量

   調理時間/約15分

調理方法

  1. たこはそぎ切り、ピーマンは細切り、玉ねぎはくし形切りにする。きくらげは水で戻す。
  2. フライパンにごま油を熱し、1を炒める。火が通ったらキムチ、白ごま、Aを加え、サッと炒める。
  3. 器に盛り、糸唐辛子をのせる。
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