ピリ⾟塩昆布きゅうり

材料（3〜4人分）

きゅうり－３本 塩昆布－６０g ⼤葉－５枚 塩－さじ１ ごま油－さじ１ ラー油－少々

   調理時間／約5分・漬け込み時間３０分

調理方法

  1. きゅうりは乱切りにして塩をふる。⼤葉はみじん切りにする。
  2. 密封袋にきゅうり、塩昆布、⼤葉、ごま油、ラー油を⼊れ空気を抜きながら密封する。
  3. 2を３０分ほど冷蔵庫で冷やし味をなじませて、お⽫に盛りつける。
レシピ提供元／菜園男子GOU