スパイス風味の野菜ソテー

材料（3〜4人分）

サツマイモ－1本
カボチャ－1/4個
オリーブオイル－1カップ
クレイジーソルト－適量
チリパウダー－適量
パプリカパウダー－適量
オレガノパウダー－適量

   調理時間／約15分

調理方法

  1. サツマイモは半分に切り、5mm幅のスライスにする。
    カボチャはワタを取り除き、5mm幅のスライスにする。
  2. 大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ温め、サツマイモ、カボチャを中火でソテーする。
  3. 2に火が通ったら、よく油を切り、チリパウダー、パプリカパウダー、オレガノパウダーをそれぞれに振る。
  4. クレイジーソルトを全体に振り器に盛りつけて完成。
    ※カレーパウダーやシナモンパウダーなどお好みのパウダーをかけてみて下さい。
レシピ提供元／菜園男子GOU