たこざんぎ

材料(4人分)

たこ(蒸し又は茹で)-300g
★下味
 醤油-大1
 みりん-小2
 おろし生姜-小1
 おろしにんにく-小1
 強力粉-大5
付け合せ野菜-れんこん、ピーマン

187.6kcal   調理時間/約20分

調理方法

  1. たこは2cmくらいのぶつ切りにして、★下味をつけてしばらくおく
  2. ビニール袋に強力粉を入れて、1のたこの水気をきって入れ、よくまぶす
  3. 160度くらいの油で揚げる。付け合せ野菜も、素揚げする
  4. お皿に盛り付けて出来上がり
レシピ提供元/MA-KITCHEN