秋鮭のアボガドタルタルソース

材料（4人分）

秋鮭－４切れ
★下味
　塩・胡椒－少々
アボガド（５ｍｍ角）－１/２個
オクラ（５ｍｍ角）－４本
きゅうり（２mm角）－１/３本
白葱（２mm角）－５ｃｍ
★調味料
　レモン汁－大匙１/２
　オリーブオイル－大匙３
　マヨネーズ－大匙６
　醤油－小匙１/２
　塩－小匙１/２
　胡椒－少々
　わさび－小匙１/４

407.0kcal   調理時間／約20分

調理方法

  1. ボールに★調味料の材料をすべて混ぜておく
  2. アボガド、オクラ、胡瓜、白葱はそれぞれに切り、1に入れ混ぜ合わせる
  3. 秋鮭は★下味をつけてフライパンで両面こんがり焼いてお皿にとる
  4. 3に2のソースをかけて出来あがり
レシピ提供元／MA-KITCHEN