白菜と豚肉の重ね煮

材料（４人分）

豚バラ肉薄切り－３００ｇ
白菜－１/２個（６００ｇ）
青葱（斜め千切り）－３本
★調味料
水－８００ｃｃ
顆粒和風調味料－９ｇ
塩－小１
醤油－大１
酒－大１

361.1kcal   調理時間／約30分

調理方法

  1. 白菜は一枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に３回重ね、
    ５ｃｍ幅に切り鍋のふちに沿って敷き詰める。
  2. 1を何度か繰り返し、鍋に隙間のないようにぴっちりと白菜を入れこむ。
  3. 2に★調味料を入れ火にかけ沸騰したらふたをして煮る
  4. 火が通り白菜が柔らかくなったら、千切りにした青葱をのせて出来上がり
    ＊ポン酢や、スダチなどをかけても美味しく召し上がれます。
レシピ提供元／MA-KITCHEN