ブリ切り身-4切(約300g) ≪下味≫ 醤油-大1 ニンニク(みじん切り)-9小1 生姜(みじん切り)-小1 赤唐辛子(小口切り)-2~3本 白葱(4cm短冊切り)-1本 ≪合わせ調味料≫ 醤油-大2 酒-大1 水-大1 みりん-大1/2 砂糖-大1 胡麻油-少々
260.2 調理時間/約20分