大根のナムル

材料（2人分）

大根（５ｃｍ長千切り）－250ｇ
かいわれ菜－少々
★漬け汁
　レモン汁－大さじ1
　酢－大さじ1
　砂糖－大さじ1/2
　塩－小さじ1/4
　胡麻油－大さじ1/2
　一味唐辛子－小さじ1/2
　煎り胡麻－小さじ1

89.5kcal   調理時間／約10分

調理方法

  1. 大根は5cm長の千切りにし、塩（分量外）を振りしばらくおいて置く
  2. ★漬け汁を作り、1の水気を絞って入れ、かいわれ菜も加えもみ込む
  3. 冷蔵庫で冷やして器に盛る
レシピ提供元／MA-KITCHEN