わさび風味のネバネバ野菜丼

材料（1人分）

ご飯－茶碗１杯分
市販納豆－１P
アボカド－１/２個
ミニトマト－３個
胡瓜－１/２本
茹でオクラ－１本
たくわん－適量
貝割れ－適量
★わさび醤油
醤油－大さじ２
わさびチューブ－小さじ１
オリーブオイル－小さじ１
胡麻－小さじ１

   調理時間／約10分

調理方法

  1. 納豆はパックから開けて備え付けの醤油と混ぜ合わせる。 アボカドは種を取り除き角切りにする。 ミニトマトは４等分に切り分ける。 胡瓜は角切りにする。茹でオクラは５mm に切る。
  2. わさび醤油の材料を混ぜ合わせる。
  3. どんぶりにご飯をそそぎ、野菜を盛り付けてわさび醤油かけて貝割れを添えて完成。
レシピ提供元／菜園男子GOU