じゃこと大根のカリカリサラダ

材料

ちりめんじゃこ－大4
大根－1/4本
スプラウト－1ﾊﾟｯｸ
ごま油－大4
酢－大4
しょうゆ－大１
みりん－小１

120kcal   調理時間／約10分

調理方法

  1. 大根はピュラーで細長くスライスする
  2. スプラウトは根を切り落とし、大根と混ぜて器に盛る
  3. フライパンにごま油を熱し、そこへじゃこを入れる
  4. 水分を飛ばして、カリカリになるまで炒める
  5. じゃこが茶色く色づいてきたら火を止め、大根の上に乗せる
  6. 食べる直前に合わせ酢をかける
レシピ提供元／MA-KITCHEN