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濃厚な牡蠣の味を楽しんでみては?

通常のオイスターソースは塩茹でした際にでる煮汁を加熱濃縮させ、調味料で味付けされたものだが、この 石渡商店 気仙沼から完熟牡蠣オイスターソースは生牡蠣を酵素分解していてまるごとの牡蠣が濃縮されているまさに牡蠣そのもののオイスターソースです。
2016年05月13日