2021年 9月1日
今月のお料理レシピ「ささ身の梅しそ巻きカツ」「ナムル蕎麦」を追加しました。
2021年9月タイトルバー
2021年9月
ささ身の梅しそ巻きカツ
ささ身－８本（４００ｇ）
しそ－８枚
梅肉（種を取り包丁で叩きみりん小1/2を加える）－中４個
小麦粉－大さじ４
玉子－１個
水－適量
パン粉－約５０ｇ
ナムル蕎麦
蕎麦－２束
豆苗－１袋
ほうれん草－１袋
もやし－１袋
人参－１/２本
刻み海苔－適量
★そばつゆ
醤油－１００cc
みりん－１００cc
鰹だし汁－４００cc
★ナムル
調味料 ごま油－大さじ２
醤油－大さじ２
塩－少々
酢－小さじ１