茹で帆立－４個
焼き海苔－１枚
ブロッコリー－１/２房
アスパラガス－４本
モロヘイヤ－１束
玉ねぎ－１/４玉
スパゲッティ－１４０g
オリーブオイル－大さじ１
塩－適量

★豆乳クリーム
豆乳－４００cc
生クリーム－２００cc
コンソメ顆粒－小さじ１
塩－小さじ１
胡椒－適量

★パンナコッタ
　粉ゼラチン－5ｇ（水－50ｃｃ）
　牛乳－300ｃｃ
　グラニュー糖－大４
　生クリーム－100ｃｃ
★ゼリー
　白ワイン－60ｃｃ
　水－60ｃｃ
　グラニュー糖－大１
　ゼラチン－2ｇ（水－20ｃｃ）
メロン－適量
ミント－適量