2020年 9月1日
今月のお料理レシピ「きのこの肉巻きバター風味」「秋刀魚の塩焼き炊き込みご飯」を追加しました。
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2020年9月
きのこの肉巻きバター風味
豚バラ肉－１００g
エリンギ－１パック
サツマイモ－６０g
人参－６０g
アスパラ－６０g
スプラウト－１パック
醤油－大さじ１
塩－適量
胡椒－適量
バター－３０g
オリーブオイル－大さじ２
秋刀魚の塩焼き炊き込みご飯
秋刀魚－１匹
塩－少々
米－1.5合
水－適量（通常の水の分量から調味料の分をひく）
だし昆布－05ｃｍ→なければ、顆粒だし少々
醤油－大さじ１
酒－大さじ１
みりん－大さじ１
塩－小さじ１/２
生姜のすり下ろし－小さじ１
青葱(小口切り)－適量
白胡麻－適量
針生姜－少々
すだち（半分に切る）－1個