2020年 7月1日

今月のお料理レシピ「大根のナムル」「冷奴の夏サラダのっけ」を追加しました。

2020年7月タイトルバー

2020年7月


大根のナムル

大根(5cm長千切り)-250g
かいわれ菜-少々
★漬け汁
 レモン汁-大さじ1
 酢-大さじ1
 砂糖-大さじ1/2
 塩-小さじ1/4
 胡麻油-大さじ1/2
 一味唐辛子-小さじ1/2
 煎り胡麻-小さじ1


冷奴の夏サラダのっけ

大根(5cm長千切り)-250g
鶏ささみ-100g
絹豆腐-1丁
オクラ-2本
胡瓜-1本
みょうが-2本
大葉-4枚
白ごま-適量
鰹節-適量

★ドレッシング
 醤油-大さじ3
 味醂-小さじ2
 砂糖-小さじ1/2
 おろしニンニク-1g
 レモン汁-少々
 白胡麻-適量