2020年5月タイトルバー

2020年5月


トマトのファルシ

大玉トマト-3個
牛ひき肉-100g
ニンニク-1片
玉ねぎ-1/2個
人参-1/2個
ケチャップ-大さじ2
醤油-大さじ1
ハチミツ-小さじ1
塩胡椒-適量
オリーブオイル-大さじ2
パン粉-大さじ3


白菜と鶏挽肉の中華スープ

白菜-150g
にんにく(みじん切り)-1/2かけ
生姜(みじん切り)-2片
鶏挽肉-100g
★下味
 塩・胡椒-少々
 酒-小1
紹興酒(酒でも可)-大1
中華スープ-1L
醤油-小1
塩・胡椒-少々
水溶き片栗粉-大3位